Kasulikke näpunäiteid

Põrsad tekis

Pin
Send
Share
Send
Send


riivitud cheddari juust - 1 tl.
kokteilivorstid - 24 tk.
pannkoogijahu - 1 tass
sool
muna - 1 tk
taimeõli - 1 spl. l
piim - 100 ml + 1 spl. l
munakollane - 1 tk.

Sõelu kaussi jahu ja sool. Vahusta muna ja taimeõliga 100 ml piima, lisa jahule koos riivitud juustuga. Sõtku tainast.

Pulbrilisel pinnal rulli tainas õhukeseks kihiks. Lõigake see umbes 4 x 5 cm suurusteks ristkülikuteks. Mähkige vorstid tainasse ja näpistage servad veega niisutades.

Kuumuta ahi temperatuurini 180 ° C. Määri küpsetusplaat õliga ja kata küpsetuspaberiga. Vahusta munakollane ülejäänud piimaga. Pange vorstid ahjuplaadile, määrige munakollasega. Küpsetage 12-15 minutit., Kuni kuldpruun.

Põrsad tekis

Taignas olev vorst ei ole lihtsalt kiirtoit, vaid ka looga saiake ja see on üsna auväärne. Erinevate nimedega testvorste teavad sakslased, britid ja ameeriklased.

  • riivitud cheddari juust - 1 tl.
  • kokteilivorstid - 24 tk.
  • pannkoogijahu - 1 tass
  • sool
  • muna - 1 tk
  • taimeõli - 1 spl. l
  • piim - 100 ml + 1 spl. l
  • munakollane - 1 tk.

SAMMU JÄRGI SÖÖGIMISE RECIPE

Testimisel saadud vorstide ajalugu algas Saksamaalt. Sealsed jahukattes olevad suitsuvorstid kannavad nime Würstchen im Schlafrock ("vorst hommikumantlis"), Würstchen im Teigmantel ("vorst kasukas"), Harvemini - Wursthuller, Wurstwecken. Neid valmistatakse nii tavalises kui ka lehttainas.

Sakslased laenasid selle idee sakslastelt. Suurbritannias oli retsept natuke keeruline. Tavaliselt kasutavad britid prantsuse-itaalia sealihavorsti "chipolata", mis pakitakse esmalt peekoni - ja alles siis saia sisse. Britid kutsuvad imelist vorsti peekonis ja saiakeses Sead tekispõrsas tekis») Ja armastust jõuludeks teenida. Muide, sellel Victoria ajastul pärit traditsioonil on sümboolne seletus: väidetavalt sümboliseerib vorst “tekis” väikest Jeesust.

Pin
Send
Share
Send
Send