Kasulikke näpunäiteid

Must taimetoitlane must oa burger

Pin
Send
Share
Send
Send


  • 1 spl. l lina
  • 1 tass musta oa püree
  • 1 tass kõrvitsapüree
  • 1/3 tassi hakitud sibulat
  • 1/3 tassi kuubikuteks sellerit
  • 2 küüslauguküünt, tükelda
  • 1 spl. l taimeõli
  • 3/4 tl soola
  • 1/2 tl küüslaugupulber
  • 1/2 tl petersell
  • 1/4 tl sool
  • 1/8 tl cayenne pipar
  • 1,5 tassi kaerahelbeid
  • 4 burgeripulbrit
  • 4 viilu Monterey Jacki juustu
  • rooma salat
  • Värske spinat
  • sriracha kaste

Toiduvalmistamise retsept

Segage lina kolme supilusikatäie veega ja jahutage pool tundi.

Segage 1 spl kaerahelbeid 3 sl veega ja jahutage.

Sega püreestatud must oa kõrvitsaga ja tõsta kõrvale.

Prae sibul, seller ja küüslauk (lisa kõige lõpus) ​​taimeõlis.

Maitsesta köögiviljad Itaalia maitseainete, soola, cayenne-pipra, küüslaugupulbri ja peterselliga, sega.

Sega köögiviljad oa-, kõrvitsapasta ja kaerahelbedega.

Eemaldage linaseemne segu külmkapist ja lisage köögiviljasegule.

Sega korralikult läbi ja vormi 4 burgeripett.

Katke köögivilja kotletid fooliumiga või fooliumiga ja jätke pooleks tunniks.

Kuumutage pann taimeõliga.

Prae pirukaid mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Viige köögiviljaburgerid kuklitesse, valage shriracha kaste, lisage salat, spinat ja pipar, laotage juust peal.

Seotud uudised

Taimetoitlaste burgerite retsept, mida saate kodus lõunaks süüa teha või kaasa võtta. Huvitava kombinatsiooni saab tänu quinoa ja toiteväärtusega mustade ubade kasvavale populaarsusele.

  • Portsjonid konteineri kohta: 6.
  • Küpsetusaeg: 60 minutit.

Te vajate koostisosi:

  • kinoa (teravili) - 1/2 tassi,
  • sibul, hakitud - 1 tk.,
  • suitsutatud kuivatatud tomatid, hakitud - 1/4 tassi,
  • purk mustade ubade konserve (umbes 450 gr) - 1 tk,
  • küüslauk - 2 nelki,
  • prae maitsestamine - maitse järgi, umbes 2 tl,
  • täistera kuklid või inglise muffinid - 6 tk,
  • BBQ kaste - 1/2 tassi.

Märkus: näidustatud on 250 ml tass.

  1. Valmistage kvinoa vastavalt pakendi juhistele. Prae sibulat pannil umbes 3 minutit.
  2. Kombineerige kuivatatud tomatid, 3/4 tassi musta uba, küüslauk, praadimaitseained ja 1/2 tassi vett. Hauta 9–10 minutit, kuni suurem osa vedelikust on aurustunud.
  3. Vahusta segu köögikombainis, lisades 1/2 osa kvinoost, kuni segu on ühtlane. Viige kaussi ja segage ülejäänud oad.
  4. Kuumuta ahi temperatuurini 170 ° C, joon küpsetusplaat paberiga, jaota mass 6 kotletti ja pane pärgamendile. Küpsetage 20 minutit ühel küljel, keerake ümber ja jätke veel 10.

Serveeri kuklirullid oma lemmikmaitseainetega.

Postitanud admin 9. veebruaril 2016, jaotis: Taimetoidud, vaated 1275

Vaata videot: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (Juuli 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send