Kasulikke näpunäiteid

Lopsakad kaneelirullid

Pin
Send
Share
Send
Send


Soe, aromaatne, õrn ja ebatavaliselt maitsev. Kõiki neid epiteete võib seostada eranditult ühte tüüpi küpsetistega - kaneelirullidega. Paljud armastavad neid, kuid mingil põhjusel ei püüa nad ise süüa teha. Tõenäoliselt tundub neile, et selle maitsva ime valmistamine kodus on väga keeruline. Mitte midagi sellist. Suhkru- ja kaneelirulle pole keerulisem valmistada kui tavalisi pirukaid. Ja neid saate teha peaaegu igast testist.

SISU

Koostis

  • Lisatasu nisujahu - 500–600 grammi
  • Keefir (jogurt) - 250 ml
  • Muna - 1 tükk
  • Vesi on soe - 100 ml
  • Kuiv pärm - 10 grammi (1 spl)
  • Taimeõli - 50 ml
  • Suhkur - 3 spl
  • Sool - 1/2 tl
  • Täidise jaoks: suhkur, taimeõli, kaneel.

    Kuidas teha piparkooke kaneeli tainas

    2. Keefir kuumutatakse mikrolaineahjus värske piima temperatuurini (20-30 sekundit). Vala tainas sõtkumiseks kaussi.

    3. Lisage taimeõli, see ei tohiks olla ka külm.

    4. Ajage muna (ärge unustage koore pesta). Suhkur ja sool.

    5. Pärast valage lopsakas pärmimass.

    6. Sega.

    7. Vala sisse jahu ja sõtku tainas tulevasteks kaneelirullideks.

    8. Lisage jahu, kuni tainas jääb käte külge kleepumiseks (see peatub vaevu kleepumise, see tähendab, et see peab jääma väga õrn). Kata tass klambriga ja jäta toatemperatuurile 1–1,5 tunniks.

    9. Selle aja jooksul tõuseb tainas, võib-olla mitu korda (sõltuvalt pärmi kvaliteedist). Võtke see natuke läbi filmi.

    Kuidas teha kaneeli kukleid

    Samm-sammult fotode abil kaaluge keerutatud kaneelirullide kõige lihtsamat retsepti. Muud fotojuhised saia lõikamiseks küpsetamiseks, vaata siit suurt valikut.

    1. Rulli õhuke (0,5 cm paksune) taignakiht, ristkülikukujuline.

    2. Määri peal taimeõliga. Piserdage seejärel suhkruga (umbes peotäis piserdage ühtlaselt), seejärel puista kaneeli (puista).

    3. Nüüd tõstame taigna ühe serva ja paneme täidise sissepoole, jättes 1/3 õmblusest lahti.

    4. Peal tühjendage tainas ka taimeõliga, piserdage suhkru ja kaneeliga.

    5. Mähi taina vasak serv, kattes selle keskelt.

    6. Lõigake ribad 2-3 cm laiuseks.

    7. Keerake paela pael.

    8. Hoides vasakpoolses käes ühte serva, mähitage parem ots vasaku käe sõrmede ümber.

    9. Ja niidi paremas käes hoidmise lindi ots keerake alt üles (sinna, kus nüüd sõrmed asuvad). Hankige selline sõlm.

    10. Asetage valmis kaneelirullid taimeõliga määritud ahjuplaadile. Kuumuta ahi 180 kraadini. Küpsetage rulle umbes 30 minutit, kuni ilmub ilus põsepuna, nautides kaneeli aroomi.

    Vaata videot: KLAAR NAHK, SUUREMAD SILMAD & LOPSAKAMAD HUULED I TUTORIAL (Juuli 2021).

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send