Kasulikke näpunäiteid

Itaalia tomatisupp Tortellini ja Spinatiga

Pin
Send
Share
Send
Send


  • värsked tomatid - 1,5 kg.
  • punane paprika - 1 tk.
  • punane sibul - 1 tk
  • küüslauk - 2-3 nelki
  • sool, suhkur, pipar -
  • loorberileht -1-2 tk.
  • petersell, basiilik
  • oliiviõli - 2 spl. l
  • puljong või vesi - 200 ml.
  • tortellini või pelmeenid -

Samm-sammult retsept

Jahvatage protsessoris tomatid ja paprika, valage kastrulisse ja keetke keemiseni.Lisake loorberileht, sool, suhkur. Keeda suppi 20 minutit, lisa vesi või puljong, kui supp on väga paks. Haki ja sibul ning 1 küüslauguküüs oliiviõlis, lisa supile. Keetke veel 5 minutit, pange supi sisse küüslauk, pipar, petersell või basiilik. Eraldi keetke pelmeenid (tortellini) ja serveerige suppiga. Või pane pelmeenid supi sisse 7-10 minutiks enne keetmise lõppu. Serveeri supp hapukoore ja basiiliku või petersellilehtedega))

Värskete tomatite asemel võite oma mahlas võtta konserve.

Retsept "Itaalia tomatisupp Tortellini ja spinatiga":

. Kuumuta kastrulis õli ja prae peeneks hakitud sibulat 5 minutit.

Lisage hakkliha, küüslauk, paprika, sojakaste ja praege 5 minutit

Seejärel lisage tomatid ja tomatipasta ning 1 spl. l suhkur.

. Vala peale puljong ja 5 minuti pärast. lisa tortellini, vähenda kuumust ja kuumuta 7-10min

Seejärel lisage spinat ja keetke veel 5 minutit. Lülitage kuumus välja ja katke pann rätikuga ning 10 minuti pärast

valmis, võite proovida ja nautida

1 muna kohta - 100 g jahu, kuna munad on erineva suurusega,
Te ei saa kogu jahu korraga lisada, jätke natuke ja lisage vajadusel kardina otsas. valage slaid välja, tehke keskele depressioon. lisage sellele süvendile muna. Lisage sinna soola ja oliiviõli,

Haara järk-järgult jahu servadest. Sõtku tainast, sega tainas kätega 10 minutit. Valmis tainas on sile, väga pehme, elastne ja elastne. Seejärel mähkige see kilesse ja pange 30 minutiks külmkappi.

Eemaldage tainas külmkapist.Eraldage osa tainast ja mähkige ülejäänud tainas kilesse. Rulli tainas jahtpritsiga tahvlil veereva tihvti abil lahti. Tainas tuleb mitte ainult lahti rullida, vaid see tuleb rulli tihvtiga keskelt servadele venitada, see on väga elastne.

Parem on mitte puistata suurele hulgale jahu tahvlile ja rullile, sest liigse jahuga hakkab taigen niiskust kaotama ja muutub vähem elastseks. Tortellini jaoks mõeldud taigna paksus peaks olema alla 1 mm, tainas peaks olema väga õhuke ja paistma läbi. Rullige ruutude lõikamiseks, võtke iga ruut, pange sellele natuke täidist,

Voldi ja näpi servi.

Siin nad on, pisikesed

Tõin selle retsepti RUMEENIAst, reisisime kogu perega, see oli suurepärane ja muuseas olime Itaalias, kuid ma ei proovinud seda seal, sest ma ei teadnud selle olemasolust. Rumeenia on ideaalne koht lastega reisimiseks, palju meelelahutust igale maitsele, loodusele, kõik oli suurepärane. Kord, kui DRACULA lossis käisime, siis jah, see sama, vaatasime palju, õppisime palju ja muidugi jäime nälga, tütar armastab pitsat ja otsustasime lõunatada Itaalia restoranis, tõime menüü ja mu mees tellis suppi, ta armastab suppe ja pelmeene. Siin on see supp, väga ilus, punane, roheline ja valge, Itaalia lipu värvid, muidugi proovisin seda ilu ja lihtsalt armusin sellesse esmapilgul, mõistsin, et keedan seda kindlasti kodus. Ja siin on ta minu lemmiksupp, see osutus väga-väga maitsvaks. Muidugi lisas ta sojakastet ja see sulandub suurepäraselt ning annab sellele supile tunda.

Telli grupp Cook in VK ja hangi iga päev kümme uut retsepti!

Liituge meie grupiga Odnoklassniki ja hankige iga päev uusi retsepte!

Jagage retsepti oma sõpradega:

Nagu meie retseptid?
Lisatav BB-kood:
Foorumites kasutatav BB-kood
Sisestatav HTML-kood:
HTML-kood, mida kasutatakse ajaveebides nagu LiveJournal
Kuidas see välja näeb?

Kommentaarid ja ülevaated

25. september 2018 shkolnikR #

15. detsember 2016 Natalijmar #

15. detsember 2016 Khramova Zhanna # (retsepti autor)

29. november 2016 lelikloves #

29. november 2016 Khramova Zhanna # (retsepti autor)

29. november 2016 Gopher Marinka #

29. november 2016 Khramova Zhanna # (retsepti autor)

27. november 2016 veronika1910 #

27. november 2016 Khramova Zhanna # (retsepti autor)

26. november 2016 Irushenka #

26. november 2016 Khramova Zhanna # (retsepti autor)

26. november 2016 Irushenka #

26. november 2016 VeVeTa Tuk #

26. november 2016 Khramova Zhanna # (retsepti autor)

26. november 2016 Tanya-kohvimasin #

26. november 2016 Khramova Zhanna # (retsepti autor)

26. november 2016 Tatanj #

26. november 2016 Khramova Zhanna # (retsepti autor)

26. november 2016 marfutak # (moderaator)

26. november 2016 Khramova Zhanna # (retsepti autor)

27. november 2016 marfutak # (moderaator)

27. november 2016 Khramova Zhanna # (retsepti autor)

28. november 2016 marfutak # (moderaator)

28. november 2016 Khramova Zhanna # (retsepti autor)

26. november 2016 Ljudmila NK #

26. november 2016 Khramova Zhanna # (retsepti autor)

26. november 2016 Wera13 #

26. november 2016 Khramova Zhanna # (retsepti autor)

26. november 2016 obukhov11 #

26. november 2016 Khramova Zhanna # (retsepti autor)

26. november 2016 miss #

26. november 2016 Khramova Zhanna # (retsepti autor)

26. november 2016 Nikolai2405 #

26. november 2016 Khramova Zhanna # (retsepti autor)

26. november 2016 Himbeeren #

26. november 2016 Khramova Zhanna # (retsepti autor)

26. november 2016 deemon #

26. november 2016 Khramova Zhanna # (retsepti autor)

26. november 2016 Nadezhda #

26. november 2016 Khramova Zhanna # (retsepti autor)

Küpsetusaeg

Kes keeldub taldrikust maitsvat itaalia suppi vorstiga! Vürtsikate Itaalia vorstide hämmastavad aroomid koos maitsva kuuma puljongiga on tõesti väga tervislik ja maitsev roog. Tänu meie retseptile saate ise valmistada mitte ainult maitsvat, vaid ka väga lihtsat itaalia suppi.

Minge siis kööki!

Kõigepealt praege kastrulis vorst küüslauguga. Pärast vorsti pruunistamist lisage puljong ja hautatud tomatid. Soovi korral võite lisada ka muid köögivilju, näiteks porgandit, mis lisab supi maitsvat maitset. Seejärel lisage maitse järgi soola, pipart ja pune ja loomulikult võite soovi korral lisada natuke paprikat. Ja lõhnav tüümian võib imeda nii suppi maitse kui aroomi poolest.

Seejärel vähendage kuumust, katke pann, keetke keemiseni ja keetke umbes 15 minutit.

Pärast seda lisage suvikõrvits ja hautage, kuni see pehmeneb. Ideaalis peaks see toimuma kümne kuni viieteistkümne minuti jooksul. Seejärel eemaldage pann pliidilt ja lisage spinat. Spinat küpseb supi temperatuuril ise. Soovi korral saate suppi oma maitse järgi maitseainetega kaunistada.

Enne serveerimist laske supil umbes viis minutit seista.

Meie retsept on mõeldud 4-6 inimesele. Suppi võite panna mitmesuguseid Itaalia vorste. Spinati võib asendada kõigi teiste rohelistega, itaalia maitse andmiseks võib lisada ka pastat. Selles supis on palju variatsioone. Loodame, et teile meeldib meie supiretsept, mida jagame teiega suure rõõmuga.

Toitke söögiisu ja nautige söögitegemist!

Kes keeldub taldrikust maitsvat itaalia suppi vorstiga! Vürtsikate Itaalia vorstide hämmastavad aroomid koos maitsva kuuma puljongiga on tõesti väga tervislik ja maitsev roog. Tänu meie omadele.

Pin
Send
Share
Send
Send